미네랄, 비타민, 지방산 영양소 과학 가이드
안녕하세요, Huze 입니다. 영양소는 단순히 몸에 좋다는 개념을 넘어, 체내에서 어떤 기전으로 작용하는지를 이해할 때 비로소 제대로 관리할 수 있습니다. 미네랄, 비타민, 지방산은 생명 유지와 신체 균형에 필수적인 3대 영양 요소로, 각각의 역할과 상호작용을 과학적으로 이해하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 영양소 과학의 관점에서 미네랄·비타민·지방산이 우리 몸에 미치는 영향을 설명하고, 왜 현대인에게 결핍이 잦은지, 그리고 어떻게 효율적으로 보충해야 하는지를 체계적으로 정리해드리겠습니다.미네랄의 과학적 역할과 체내 균형 원리미네랄은 체내에서 자체 합성이 불가능한 무기질로, 극소량만으로도 생리 기능에 결정적인 영향을 미칩니다. 대표적인 미네랄로는 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분 등이 있으며, 이들..
2026. 1. 5.