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영양제, 그냥 먹으면 헛수고? 흡수율 200% 높이는 식단 추천 지용성 비타민과 지방의 관계, 시너지를 내는 '푸드 시너지'의 과학 안녕하세요, Huze입니다.“당신이 먹은 영양제, 얼마나 흡수되었을까요?” 비싼 영양제를 챙겨 먹는다고 해서 몸이 잘 받아들이는 것은 아닙니다. 우리의 핵심 건강 문구는 “영양제는 무엇을 먹느냐보다, 우리 몸이 얼마나 받아들이느냐(생체 이용률)가 본질입니다.” 아무리 좋은 성분이라도 흡수되지 못하면 체내에서 쓰이지 않고 소변이나 대변으로 배출될 수 있습니다. 이번 글에서는 흡수율을 높이는 전략적 식단 조합을 단계별로 정리해보겠습니다.1. 지용성 비타민(A, D, E, K) + 착한 지방 조합지용성 비타민은 지방과 함께 먹었을 때 흡수율이 크게 향상됩니다. 지용성 비타민은 물에 녹지 않고 기름에 녹기 때문에, 식사 속 지방과 결합된 상태.. 2026. 2. 18.
커피 마시고 바로 영양제 먹지 마세요, 영양소 흡수를 방해하는 커피 성분 당신의 영양제가 “비싼 소변”이 되고 있다면?안녕하세요, Huze입니다.“오늘 아침 커피와 함께 비타민을 드셨나요? 그렇다면 당신은 영양제의 절반을 버린 것과 다름없습니다.”이 말은 과장처럼 들리지만, 과학 자료를 보면 단순 습관 하나가 영양제 효과에 영향을 줄 수 있음을 알 수 있습니다. 커피 속 카페인, 폴리페놀, 탄닌 성분은 일부 영양소와 결합하여 장 흡수율을 떨어뜨리거나 체외로 빠르게 배출되게 만들 수 있습니다. 특히 철분과 일부 수용성 비타민은 이 영향이 더 뚜렷하게 나타납니다. 우리가 건강을 위해 먹는 영양제가 잘 흡수되지 못한다면? 그건 그야말로 돈만 낭비하는 셈이 될 수 있습니다. 1️⃣ 커피가 영양제를 방해하는 2가지 핵심 기전영양제와 커피가 동시에 섞여서 먹었을 때 흡수를 방해하는 주요.. 2026. 2. 16.
액상 영양제 vs 알약, 흡수율 정말 차이 날까? 🧬 액상 영양제 vs 알약, 흡수 속도 차이와 나에게 맞는 제형 고르기안녕하세요, Huze입니다. 요즘 액상형으로 출시되고 있는 영양제 제품들을 많이들 섭취하고 있습니다. 액상형 영양제와 캡슐, 정제 알약의 차이점과 제형별 장단점에 대해 정리해보겠습니다.📌영양제, 효과를 결정짓는 것은 ‘성분’만이 아니다영양제를 선택할 때 흔히 가장 먼저 보는 것은 성분과 함량입니다.예를 들어 비타민 C는 500mg, 오메가3는 EPA 500mg·DHA 250mg이라는 숫자에 주목하곤 합니다. 물론 성분 구조과 함량은 굉장히 중요한 요소입니다.하지만 같은 성분이라도 제형(formulation) 즉 알약, 캡슐, 액상, 파우더 등에 따라 흡수되는 속도, 생체이용률(bioavailability), 사용 편의성이 달라질 수.. 2026. 2. 15.
포스트바이오틱스 효능과 선택 기준, 4세대 유산균은 무엇이 다를까? 포스트바이오틱스가 주목받는 이유안녕하세요, Huze입니다.요즘 유산균 많이 섭취하시는데요, 1세대 프리바이오틱스에서 벌써 4세대까지 유산균이 진화되어 몸에 더 빨리 흡수가 가능한 성분들이 개발되고 있습니다. 이번 글에서는 4세대 포스트바이오틱스가 주목받는 이유들에 대해 정리해보겠습니다. 📌 포스트바이오틱스(Postbiotics)란?포스트바이오틱스(Postbiotics)는 장내 미생물(유익균)이 살아남은 생균 자체가 아니라, 이들이 만들어낸 대사산물 또는 비활성화된 미생물 성분을 말합니다. 일반적으로 박테리아가 발효 과정을 통해 생성한 대사산물, 세포벽 조각, 펩티드, 효소, 단쇄지방산(SCFA) 등을 포함합니다. 이러한 성분들은 숙주의 건강에 긍정적 영향을 줄 수 있습니다. ➡️ 중요한 특징은 살아있는.. 2026. 2. 14.
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