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대체당은 혈당에 어떤 영향을 미치는가? 설탕 vs 대체당 부작용 비교 설탕 vs 대체당(에리스리톨, 스테비아) 안녕하세요, Huze입니다.우리 식탁에 빠지지 않는 달콤한 설탕과, 건강이나 체중 관리를 위해 많이 사용하는 대체당(에리스리톨, 스테비아)은 어떻게 다를까요? 특히 다이어트 및 혈당 관리 측면에서 어떤 선택이 더 현명할지, 객관적 근거를 기반으로 비교·분석해 보겠습니다1. 설탕의 문제점 - 체중·혈당·건강에 미치는 영향설탕은 탄수화물의 일종으로 포도당·과당이 결합된 이당류입니다. 우리 몸은 설탕을 빠르게 흡수해 혈당을 상승시키며, 과도한 열량 공급으로 체중 증가 및 인슐린 저항성, 2형 당뇨병 같은 만성질환 위험을 높일 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 추가 설탕(added sugars)의 섭취를 총 에너지의 10% 미만으로 줄이라고 권고하며, 가능하다면 5%.. 2026. 1. 30.
혈당 스파이크와 식후 식곤증의 원인과 관리법 혈당 스파이크와 식후 식곤증의 원인과 관리법 & 추천 영양소 안녕하세요, Huze입니다.식사를 하고 나서 유난히 졸음이 쏟아지고 무기력감을 느끼는 경험, 특히 밥만 먹으면 특히 심해지는 경우가 많으시죠? 이를 흔히 ‘식곤증’이라고 부르지만, 과학적으로는 식후 혈당이 급격하게 변화하는 '혈당 스파이크'와 밀접한 관련이 있습니다. 혈당 스파이크는 식사 후 '혈중 포도당(혈당) 수치가 빠르게 상승했다가 급격히 떨어지는 현상'으로, 현대인의 식습관과 관련이 깊습니다. 이번 글에서는 혈당 스파이크와 식후 식곤증에 대한 내용을 정리해드리겠습니다.1. 혈당 스파이크와 식후 식곤증의 원인혈당 스파이크란 식사 직후 1~2시간 사이에 혈당이 급격히 상승했다가 다시 떨어지는 현상입니다. 일반적으로 건강한 사람의 식전~식후혈.. 2026. 1. 29.
피부 속건조 심해질 때 챙겨야 할 '먹는 화장품' 피부 건조와 탄력 저하 안녕하세요, Huze입니다.겨울철이나 나이가 들면서 피부 속수분이 줄어들면 단순히 겉이 건조한 것뿐 아니라, 피부 탄력이 떨어지고 잔주름이 도드라지는 일명 *속건조* 현상이 생기기 쉽습니다. 피부 진피층의 구조를 지탱하는 콜라겐과 탄력섬유, 수분을 유지하는 성분들이 줄어들면 표면의 당김과 건조감이 심해지고 피부결이 푸석해질 수 있습니다. 과학적 연구에서도 영양 보충이 피부 상태에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 보고가 있으며, 이를 ‘먹는 화장품(inner beauty supplements)’이라 부르기도 합니다. 이번 글에서는 속건조의 원인과 개선 방법에 대해 정리해보겠습니다.1. 피부 속건조와 탄력 저하의 원인피부는 크게 표피(겉층)와 진피(속층)로 이루어지며, 진피에는 콜라겐,.. 2026. 1. 29.
뇌 건강 관리 이렇게 하세요 (브레인 포그란?) 기억력 감퇴, 집중력 저하 - 브레인 포그(Brain Fog) 안녕하세요, Huze입니다.수많은 현대인이 머리가 멍하고 집중력이 떨어지는 브레인 포그(Brain Fog) 현상을 경험합니다. 브레인 포그는 명확한 머릿속 사고가 어렵고 기억력과 집중력이 저하되는 인지 기능의 비효율성 상태를 말하며, 최근 다양한 연구에서 관심을 받고 있습니다. 이는 단순한 피로를 넘어서 일상생활과 업무 수행에 영향을 줄 수 있는 문제이며, 장기적으로 방치할 경우 치매 같은 중증 인지 저하와 연관될 가능성이 연구에서도 제기되고 있습니다. 이번 글에서는 브레인 포그의 원인, 증상, 그리고 이를 개선하고 뇌 건강을 관리하기 위한 영양 전략을 WHO 및 국내 보건 기관 자료, 해외 논문 근거를 바탕으로 정리해보겠습니다.1. 브레인 .. 2026. 1. 28.
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